Espagnol:
El Comercio Justo es un sistema comercial basado en el diálogo, la transparencia y el respeto, que busca una mayor equidad en el comercio internacional. Contribuye al desarrollo sostenible al ofrecer mejores condiciones comerciales y asegurar los derechos de productores y trabajadores desfavorecidos, especialmente en el Sur.
En 2005, en el liceo francés de Bilbao, se llevo acabo un proyecto de solidaridad por los alumnos de 5ème en clase de IDD. Tuvieron la idea de remplazar el café que había en la maquina del colegio por otro del Comercio Justo.
A partir de ahora, un vaso de esta bebida seria un poco más caro. Así que, primero se hizo una encuesta a los profesores para ver si estaban se acuerdo. Los resultados fueron positivos: parecía que no les importaba pagar un poco más, si ayudaban a los necesitados.
Una vez echo esto, el profesor se puso en contacto con el encargado de una empresa que trabajaba con este tipo de productos. Los alumnos le entrevistaron y se informaron de todo.
Lo que hubo que hacer fue cambiar la máquina de café por otra que aceptara este tipo de café. Al hacer el cambio nos dimos cuenta de la cantidad de vasos de plástico que se tiraban al día. Entonces compraron una que también permitiera optar entre una taza que cada uno traería de casa o vasos de papel que contaminan menos porque son reciclables. A la vez estas dos opciones eran más rentables que los vasos de plástico lo que haría de balanza con la subida del precio del café.
Français:
Le Commerce Juste est un système de commerce qui se base dans le dialogue, la transparence et le respect, qui cherche une plus grande équité dans le commerce international. Il contribue au développement soutenable parce qu’il offre de conditions commerciales meilleures et assure les droits des producteurs et des travailleurs défavorisés, spécialement au Sud.
En 2005, dans le lycée français de Bilbao, un projet de solidarité fut mené par les élèves de 5ème en classe de IDD. Ils eurent l’idée de remplacer le café qu’il y a avait dans la machine du collège par un autre provenant du Commerce Juste .
Dorénavant, un verre de cette boisson serai un peut plus cher. Donc, premièrement, une enquête fut réalisé au près des professeurs pour voir s’ils étaient d’accord. Les résultats furent positifs : ils acceptèrent de payer un peut plus chère si c’était pour aider aux défavorisés.
Une fois que cela fut fait, le professeur se mis en contact avec le représentant d'une entreprise qui travaillait avec ce type de produits. Les élèves lui interviewèrent et ils s’informèrent de tout.
Ce qu'il fallu faire c’était de changer la machine de café par une autre qui acceptait ce type de café. En faisant le changement nous nous rendîmes compte de la quantité de gobelets en plastique qui étaient jeté par jour. Donc on acheta une qui permettait aussi d'opter entre une tasse que chacun apporterait de chez soi ou des verres en papier qui contaminent moins car ils sont recyclables. À la fois ces deux options étaient plus rentables que les verres de matière plastique ce qui ferait de balance avec la montée du prix du café.
Anglais:
The Trade Just is a trade’s system which is based on the dialogue, the transparency and the respect, which look for a better equity in the international trade. It contribute with the bearable development because it offers commercial conditions better and ensure the rights of the producers and the underprivileged workers, especially in the South.
In 2005, in the French school of Bilbao, a project of solidarity was carried out by the pupils of 5 ème in class of IDD. They had the idea to replace the coffee that there was in the machine of the school by an other one coming from the Trade Right.
Henceforth, the coffee will be more expensive. So, firstly, an investigation was carried out with close to the teachers to see whether they agreed. The results were positive: they accepted to pay more if it was useful to help the underprivileged ones.
Once that was done, the teacher put in liaison with the representative of a company which worked with this type of products. The pupils interviewed to him and they were informed of all.
What they did, was to change the coffee machine by another which accepted this type of coffee. While making the change we realized of the quantity of goblets which were thrown per day. So they bought one which made possible to choose between a cup or paper glasses which contaminate less because they are can be recycled. At the same time these two options were more profitable than plastic glasses what would make of balance with the rise of the price of the coffee.
Ana Barbier
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Textes à traduire en espagnol et en anglais,partager le travail avec Ane
En achetant ici, ils mangent là bas. (Ana Barbier et Ane Fernandez)
Le fonctionnement du commerce international.
Les petits producteurs cultivent la terre, fournissent le travail et la main-d'œuvre bon marché, récoltent les produits et effectuent parfois même une première transformation, alors que les pays importateurs accaparent, via les multinationales et avec un immense profit, le fruit de ce labeur. Ce commerce inégal oblige les pays du Sud à recourir à l'aide internationale et à l'emprunt pour subvenir aux besoins de base de leur population.
Ce cercle vicieux crée une dépendance des pays producteurs face aux pays consommateurs, un rapport de force qui ne permet pas, à court ou à long terme, le développement durable des communautés du Sud.
Le fonctionnement du commerce équitable
Le commerce équitable vise à équilibrer les échanges commerciaux entre les petits producteurs du Sud et les consommateurs du Nord. Pourquoi ? Parce que ces échanges s'effectuent au désavantage des petits producteurs de matières premières.
Pour qu'un produit soit considéré du "Commerce juste", il doit être produit dans des conditions sociales et de travail dignes, être payé à un prix qui permet la permanence d'un projet de production concret et éliminer les intermédiaires de la distribution. Dans le processus de fabrication n'existent ni l'exploitation, ni la main d'œuvre infantile, ni la discrimination raciale, de sexe ou autre.
Les producteurs vendent à des coopératives. Il y a un minimum garanti. Même quand le marché de la bourse s'effondre, le producteur gagne toujours la même chose.
La coopérative redistribue de l'argent pour construire des écoles et des centres médicaux.
Ici le budget publicitaire est quasi inexistant (de toute façon la publicité est aux mains des pays riches) et de ce fait trop peu de gens connaissent l'existence du commerce équitable
Bien sûr le prix de vente est un peu plus élevé, mais en achetant des produits du commerce équitable nous collaborons réellement à aider et favoriser un échange plus juste entre le Sud et le Nord.
En achetant ici , ils mangent là bas.
Des petits gestes faciles, mais efficaces. (Ana Barbier et Ane Fernandez)
Le café du commerce équitable.
Alors élèves de 5eme, dans le cadre des I.D.D (2005), nous nous sommes penchées sur l’utilisation de café équitable dans le distributeur de boissons de la salle des professeurs.
Un exposé sur le fonctionnement et les avantages du commerce équitable suivi d’une enquête auprès des professeurs afin de savoir s’ils accepteraient de payer un peu plus cher leur tasse de café, nous ont encouragé à poursuivre notre projet.
Avec l’aide de notre professeur, nous avons pris rendez-vous avec le responsable commercial de la société de distribution.
C’était la première fois qu’un telle demande lui était faite, mais il adhéra rapidement à notre projet, voyant là la possibilité d’ajouter un nouveau produit à son catalogue.
Lors d’un second rendez-vous, il vint avec un projet chiffré, nous annonçant une légère augmentation de la tasse de café, ce que nous savions déjà, et nous montrant toutes les courbes de consommation des 2 années précédentes.
Une étude rapide de ces courbes nous permit de constater que 12.000 gobelets plastique étaient utilisés annuellement.
D’où une seconde demande de notre part : serait-il possible de supprimer les gobelets jetables et les remplacer par des tasses individuelles que les professeurs fourniraient. Il fallait consulter un responsable technique.
Lors du troisième rendez-vous, il nous confirma que par un simple modification du distributeur, il était en effet possible d’installer un option avec ou sans gobelet, ce qui permettrait en outre de réduire légèrement le coût du café.
Avec tous ces éléments en main, il ne nous restait plus qu’à présenter notre projet au Principal de notre lycée qui nous félicita pour notre initiative et nous donna son accord.
Deux jours plus tard, le café du commerce équitable faisait son entrée au Lycée français de Bilbao. 5 centimes d’augmentation, mais un prix bloqué sur 2 ans et surtout la satisfaction d’avoir mené à bien notre projet.
Voilà une idée facile à réaliser dans tous les établissements scolaires…et ces petits gestes, répétés 100 fois, mille fois peuvent contribuer à améliorer le quotidien de milliers d’agriculteurs du Sud.
Ana Barbier et Ane Fernandez.
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